Ochenta Grados Malasaña

Ambiente acogedor y una amplia selección de cócteles

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,5(7272)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 00:00
Precio: 10-30€
Dirección: C. de Manuela Malasaña, 10, Centro, 28004 Madrid, España
Sitio web: https://ochentagrados.com
Teléfono: 914 45 83 51

Ochenta Grados Malasaña es un encantador restaurante ubicado en C. de Manuela Malasaña, 10, en el vibrante barrio de Malasaña, Madrid. Este lugar destaca por su ambiente acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una comida con amigos o en pareja. Su menú ofrece una deliciosa fusión de sabores, con platos que incluyen tapas creativas y opciones vegetarianas. Además, se encuentra cerca de atracciones emblemáticas como la Plaza del Dos de Mayo y el Mercado de Fuencarral, lo que lo convierte en una parada perfecta para quienes exploran la zona. Sin duda, Ochenta Grados Malasaña es un rincón que no te puedes perder en la capital española.

Menú

Nombre	Precio
Pan con tomate y anguila ahumada
Croquetas de foie
Huevo trufado con patatas y jamón
Salmorejo con helado de parmesano
Pizza fina

Fotos

Reseñas

(7,272)

Amplias opciones de menú

Pan con tomate y anguila ahumada

El "Pan con tomate con anguila ahumada" es una delicia que combina la frescura del tomate con la profundidad del sabor ahumado de la anguila. La textura crujiente del pan realza cada bocado, mientras que la suavidad del tomate y la intensidad de la anguila crean un equilibrio perfecto. Es un plato que sorprende y deleita, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y sabrosa. Sin duda, una opción que no decepciona.

Croquetas de foie

Las croquetas rellenas de foie gras son una delicia que no se puede pasar por alto. Su exterior dorado y crujiente contrasta perfectamente con el cremoso y sabroso relleno. Cada bocado ofrece una explosión de sabor que resalta la calidad del foie gras. Ideal como aperitivo o para compartir, son una opción que eleva cualquier comida. Sin duda, una experiencia gastronómica que vale la pena disfrutar.

Huevo trufado con patatas y jamón

El plato de huevo cocido con trufa, patatas y jamón ibérico es una verdadera delicia. La combinación de sabores es exquisita; la trufa aporta un toque terroso que realza la cremosidad del huevo, mientras que el jamón ibérico añade un contraste salado y sofisticado. Las patatas, tiernas y bien sazonadas, complementan perfectamente el conjunto. Una experiencia gastronómica que vale la pena disfrutar.

Salmorejo con helado de parmesano

El salmorejo clásico que probé es una delicia que combina la suavidad del tomate con un toque cremoso. La incorporación del helado de parmesano le añade una dimensión sorprendente, equilibrando la frescura del plato con un sabor salado y umami. Es una experiencia refrescante y sofisticada, ideal para los amantes de la cocina tradicional con un giro innovador. Sin duda, una opción que no decepciona.

Pizza fina

La pizza que probé recientemente me sorprendió por la calidad de sus ingredientes. Cada bocado estaba lleno de sabor, desde la masa crujiente hasta los toppings frescos y bien seleccionados. Se nota que se utilizan productos de alta calidad, lo que realmente marca la diferencia. Sin duda, una experiencia deliciosa que recomendaría a cualquier amante de la buena pizza. Volveré para disfrutarla de nuevo.